西吉县2023年肉牛产业提质升级项目申报公告

按照自治区农业农村厅《关于下达 2023 年牛奶、肉牛、滩羊产业提质升级项目资金计划的通知》(宁农(牧)发〔 2023 〕 10 号)、自治区财政厅《关于下达 2023 年土地指标跨省域调剂收入安排的支出预算(支持农业农村相关资金)的通知》(宁财(农)指标〔 2023 〕 332 号)、西吉县农业农村局《关于呈报 的报告》 ( 西农函〔 2023 〕 314 号)文件精神,现将西吉县 2023 年肉牛产业提质升级项目实施主体申报公告如下: 一、建设内容及要求 (一)特色牛肉预制菜加工中心建设。 新建具有一定精深加工能力,产品特色鲜明,市场开拓能力强的预制菜加工中心 1 个,能够加工具有区域特色的牛肉、牛杂系列预制菜品。新建预制菜加工中心要求功能布局合理,主要包括加工区、包装区、成品储存区、检测分析室、直播带货间等;配套预处理、调理配制、精深加工、包装、冷链贮运等设备;年加工能力 50 吨以上,研发预制菜产品 3-5 个。 (二)牛肉精深分割加工中心建设。 新建牛肉精深分割加工中心 1 个,配套精深加工、冷链配送体系,建立完善利益联结机制,发展订单销售,促进小农户与产业发展有机衔接。牛肉